مانتی سیب زمینی با گوشت قلقلی ابتدا دوعدد سیب زمینی بزرگ رو ابپز کردم پوست گرفتم و له کردم و با جعفری خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون مخلوط کردم و از مواد قالب قلب زدم و روش سس مایونز زدم دوباره یه قالب قلب زدم گذاشتم روش تا بچسبه و روش هم کوفته قلقلی که با گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل دزست کردم و گذاشتم